Tartitas de atún

Toda la receta tiene 6pp pero me han salido 9 porciones, por lo que cada tres porciones tienen 2pp.

Ingredientes:

* 200gr de queso batido 0% (2pp)
* 1 huevo (2pp)
* 2 claras (0pp)
* 2 latas de atún al natural (2pp)
* media cebolla (0pp)
* una cucharada de mostaza (0pp)
* pimienta molida.

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en moldes de magdalenas de silicona, los metemos en el horno 25-30 minutos a 200°.

Tortita "Dukan" 2pp

Raciones: 1


Puntos por ración: 2

Desde que empecé la segunda fase de mi dieta WW (me tomé Diciembre de descanso) me estoy haciendo para merendar la torta de avena Dukan (con alguna modificación).

El valor es de 2 propoint y llena bastante, pero lo mejor, al menos para mi es que me ha ayudado mucho con la regularidad intestinal, cosa muy necesaria cuando hacemos dieta.

Receta:

• 2 cucharadas de salvado de avena.
• 1 cucharada de salvado de trigo 
• 2PP
• 2 claras de huevo.
• 0PP
• Edulcorante si deseas preparar una torta dulce o un poco de sal  y/o especias si te apetece una torta salada. (A mi personalmente me gusta más salada)
• Media cucharadita (o menos) de levadura.

Preparación:

Bates las claras a punto de nieve con la levadura, añades el salvado y el edulcorante o la sal.
Pones la masa en una sartén que no se pegue hasta que esté doradita.

Se puede acompañar con lo que queráis.

*Edito porque he modificado cantidades, ahora pongo 1 cucharada y media y la tortita sólo vale 1pp, además a mi personalmente me gusta más

Invento

Tarta de queso Burgo de Arias 0%

Puntos por Ración 2

Os traigo la aportación de nuestra seguidora Bela. (Gracias!)

2 puntos cada tarrinita.

Berenjenas 2 puntos

Raciones 1

Puntos por Ración 2

Ingredientes:

• 1 berenjena.  (0PP)
• 1 lata de atún al natural (1PP)
• si no os gusta en atún, como a Sandra
• cambiadlo por jamón york de pavo
• 2 tomates (0PP)
• 1 calabacín (0PP)
• Cebolla  (0PP) 
• Ajo, al gusto  (0PP)
• Pimienta, a gusto (0PP)
• 1 loncha de queso Havarti light Hacendado  (Pincha para ver cuál es, el azul) (1PP)

Preparación:

1. Se parte por la mitad la berenjena y se le hace unas hendiduras con el cuchillo, la metememos en el horno uos 15 minutos, sacamos la pulpa y reservamos
2. Mientras en una sartén ponemos la cebolla, el calabazín, los tomate y el ajo (yo lo hago sin aceite, si queremos usar, puntuamos también el aceite.
3. Cuando esté todo bien hecho añadimos el atún y la pimienta y rellenamos las berenjenas.
4. Ponemos encima de cada berenjena media loncha y metemos en el horno para gratinar.

Eclipse Lidl

Si os apetece un heladito el "Drácula" de Lidl (Eclipse) sólo tiene 2pp por unidad y está buenísimo!