Pasta de colores 7pp

Raciones: 1
Puntos por ración: 7

Ingredientes:

• 150gr de pasta de colores cocida (5pp)
• media cebolla (0pp)
• 60gr de queso batido 0% (1pp)
• 3 palitos de cangrejo (1pp)
• un chorrito de leche desnatada  (0pp)
• ajo en polvo y pimienta

Preparación:

En una sartén antiaderente ponéis la cebolla con un poco de leche, cuando esté le añadiremos el queso y movemos, añadimos el ajo en polvo, la pimienta y los palitos de cangrejo cortados, unas vueltas más y a comer!

Plato Único de Pollo

Raciones 4

Puntos por Ración 7

Este Plato Único de Pollo, nos sirve para dejar ya preparada la comida para el día siguiente.

O para ponerlo en la "Fiambrera" y llevarlo a la Oficina por lo que me he acordado de Ángela que se tiene que llevar cada día la comida al trabajo y puede dificultarle la tarea


Receta de: vamosacomerrico.blogspot.com


Ingredientes:

• Patatas nuevas, 500 grs  (10PP)
• Pechuga de Pollo, 4 filetes (15PP)
• Mezcla de hierbas aromáticas, 6 cucharadas   (0PP)
• Ajo, 1 diente majado  (0PP)
• Nata Ligera 5% MG, 6 cucharadas (2PP)
• Endibias, 2 cortadas por la mitad a lo largo  (0PP)
• Caldo de Pollo, 150 ml (1PP)
• Pimienta, a gusto (0PP)

Preparación:

1. Ponga las Patatas en una cacerola con agua hirviendo y cuézalas de 12 a 15 minutos, hasta que estén tiernas. 
2. Escúrralas y, después, córtelas en trozos del tamaño de un bocado.
3. Haga una hendidura longitudinal en el lado de cada Pechuga de Pollo para formar una bolsa, asegurándose de no cortar completamente de un borde al otro. 
4. Mezcle las hierbas aromáticas (Perejil, Cebollinos, Perifollo y Menta), el Ajo y l2 cucharadas de Nata Ligera, condimente bien con Pimienta, después, con una cuchara, ponga un poco de la mezcla en el interior de cada bolsa de Pollo.
5. Coloque las Endibias y las Patatas en una fuente de asar. 
6. Vierta sobre ellos el caldo, coloque encima las Pechugas de Pollo. 
7. Con una cuchara, vierta sobre ellas el resto de la Nata Ligera y aselas en el horno, precalentado a 200°C, de 25 a 30 minutos.

Empezamos!

Bienvenidos todos los arrastrados al lado oscuro de los puntos :)

Algunos lo habéis comprobado por vosotros mismos y otros estáis a punto de experimentarlo, pero yo solo puedo decir que esta "dieta" ¡Es la leche! y entrecomillo la palabra dieta porque llevo dos meses puntuando (y once kilos menos, que todo hay que decirlo!) y la sensación de estar a dieta es prácticamente inexistente.

Empiezo dando las gracias a Lorena que es mi coach y que también nos ayudará con el blog.

Y ahora... pues iré poniendo recetas puntuadas, descubrimientos, experimentos y también os iré poniendo mis progresos, así como espero que compartáis los vuestros.

Lo dicho: Bienvenidos!