Invento

Albóndigas de atún

Raciones 1 (5 albóndigas)

Puntos por Ración 4

Ingredientes:

• 1 lata de atún al natural (1PP)
• 2 claras de huevo (0PP) / o un huevo (2PP)
• 2 cucharadas de pan rallado (2PP)
• 1 cucharadita de aceite de oliva  (1PP) 
• Ajo y perejil  (0PP)
• Sal (0PP)

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol y hacer albóndigas (salen unas 5 aproximadamente)
2. Poner en la bandeja del horno papel vegetal y hornear hasta que estén doraditas.

SALSA DE TOMATE para acompañar (0PP)

Ingredientes:

• Tomate natural (0PP)
• Cebolla (0PP)
  
• Vino blanco (0PP)
• Ajo en polvo  (0PP) 
• Pimienta y sal  (0PP)

Preparación:

1. Triturar el tomate y la cebolla.
2. ponedlos en una sartén, añadir el vino, el ajo, pimienta y sal y dejar hervir hasta que reduzca.

Queso fresco batido con galletas maría

Raciones 1

Puntos por ración 3.5 

100 gr de queso fresco batido desnatado.....1.5pp
3 galletas tipo María.......................................2pp
Un toque de mermelada light .........................0pp
Edulcorante opcional

Desmenuzar dos galletas y mezclar bien con el queso,dejar una para decorar y acompañar con un toque de mermelada al gusto.

Lentejas con verdura

Raciones 4 

Puntos por ración 3.5

3 tomates medianos.....................0pp

1 cebolla.....................................0pp

1 pìmiento...................................0pp

3 zanahorias................................0pp

2 dientes de ajo...........................0pp

Pimentón dulce...........................0pp

1 patata 3oo gr.............................6pp

1 Cd y 1/2 de aceite....................4pp

240 gr de lentejas en conserva.....4pp

Total: 14 pp / 4 =  3.5 pp la ración

Aumque han sido un poco improvisadas con lo que tenía en el frigo me han salido buenas. Las he acompañado con 40 gr de pan (2pp) Almuerzo completo por 5.5pp!

Recomendaciones generales

PAUTAS

Debes consumir a diario...
- 3 porciones de verduras y hortalizas (400 g)
- 2 porciones de fruta (300 g)
- 2 porciones de grasas (2 Cd de aceite de oliva/mantequilla/etc)
- 2 porciones de lácteos (3 en caso de adolescentes o personas mayores)
- Entre 1,5 y 2 litros de agua

Y también es recomendable hacer 30 minutos de ejercicio diario.


Aunque hay libertad absoluta con los alimentos, el correcto funcionamiento de la dieta depende de ti y de cómo administres tus puntos.